| 肉末炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 肉末炒芋头热量/卡路里405千卡 | |||

1/3. 小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。
肉末放一边备用。(芋头约十分钟熟)

2/3. 锅烧热,入油,葱、姜、爆香
加入肉末、盐,生抽、老抽翻炒几下。

3/3. 放入蒸好的芋头翻炒1分钟、加点鸡精,胡椒粉、起锅
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助消化、促消化等功效;可与芹菜、牛腩、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;