| 枸杞山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 枸杞山药排骨汤热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于椭圆运动机67分钟消耗的热量...600 | |||||
枸杞山药排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、山药（250克）、豌豆（60克）、枸杞（10克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 准备原料：排骨200克、山药250克、豌豆60克、枸杞10克；
2/5. 山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；
3/5. 排骨放入滚水中氽烫，撇去浮沫洗净；
4/5. 将焯过水的排骨放入汤煲、加上热水，放入切好葱姜和适量料酒，开锅后转文火慢炖一个小时；
5/5. 加入山药、豌豆、再煮半个小时后再放少许枸杞、白胡椒粉和适量盐再炖一会儿即可关火。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与黄豆、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、促消化、长志安神等功效；可与乌鸡、甘蔗、芡实搭配；与鱼肉、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞山药排骨汤热量671 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克