| 云南炒饵块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饵块 | 克 | 278千卡 | 96千卡 | 2.17克 | 0.25克 |
| 总量 | 290克 | 云南炒饵块热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于雪鞋行走35分钟消耗的热量...480 | |||||
云南炒饵块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饵块（适量）、盐（适量）、酸辣椒（适量）、韭菜（适量）、云南水腌菜（适量）、云南火腿（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/4. 饵块切薄片，一定不能厚，否则就炒不熟，加水太多就不是炒饵块是煮饵块了。
2/4. 加工辅料:火腿切小丁，韭菜切段，水腌菜切碎。
3/4. 热锅加菜油，加豆瓣酱，糟辣椒，火腿丁炒香，加饵块 酸菜拌炒均匀。加调味料调味。（用力拌炒到均匀，饵块完全变软就熟了。）
4/4. 加酱油，盐，味精调味。炒到饵块完全软了就是熟了。（饵块好的块块分明，饵块不好的就加一点点水，一定只是一点点，让饵块容易熟）（没有火腿也有用鸡蛋炒的）
食材功效信息
饵块的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 云南炒饵块热量278 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质2.17 克
- 碳水化合物21.58 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克