| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 237克 | 京酱肉丝热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于羽毛球154分钟消耗的热量...270 | |||||
京酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、甜面酱（适量）、葱丝（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 豆腐皮切丝，放开水里烫五分钟
2/4. 捞出豆腐皮铺在盘底，上面摆上葱丝
3/4. 肉切丝加料酒，黑胡椒，淀粉抓匀，锅中倒油加入肉丝划炒，微微变色加入葱花炒香，肉变色后倒入面酱
4/4. 锅中添一点水，收汁后装盘
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
葱丝具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 京酱肉丝热量693 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物29.6 克
- 钠283.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾174 毫克