| 凉拌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 凉拌豆苗热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌豆苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆苗（一把）、大蒜（少量）、红辣椒丝（少量）、葱，姜（少量）、醋（少量）
1/4. 清水清洗一下豆苗，用的臭氧机洗的！
2/4. 加水煮沸，倒入豆苗，过水肏15秒，捞起放入提前准备好的凉水中！
3/4. 炸点辣椒葱花浇在冷却好的豆苗上！
4/4. 加上盐醋，大蒜沫，老抽！当当当！一盘爽口的凉拌豆苗就做好了！
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肝明目、排毒养肝、止痛等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、保护肝功能等功效；可与醋、马齿苋、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、帮助消化、促进消化等功效；可与土豆、黑木耳、绿豆芽搭配；与小白菜、芹菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌豆苗热量128 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质6.87 克
- 碳水化合物33.41 克
- 钠36539.1 毫克
- 钙692 毫克
- 铁27.72 毫克
- 钾633 毫克