| 彩色三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1179克 | 彩色三鲜饺子热量/卡路里1833千卡 | |||
1/4. 用菠菜汁和剁好的菠菜和面,不加菜叶卖相佳,加的话有营养些。
2/4. 把虾仁剁成泥,蟹柳,香菇切成丁,加上肉馅,搅拌均匀,
3/4. 在馅中加入料酒,生抽,盐腌制5分钟,

4/4. 包好后,蒸15分钟即可,
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、增强抗病能力等功效;可与茄子、海蜇、粉丝搭配;与丝瓜、黄鳝、酸奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与丝瓜、香芋、扁豆搭配;与海螺、羊肝、香菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、催乳等功效;可与油菜、大白菜、葡萄搭配;与樱桃番茄、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有充胃液、养筋活血、缓冲贫血等功效;