| 柿子椒土豆炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 柿子椒土豆炒猪肝热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于按摩84分钟消耗的热量...240 | |||||
柿子椒土豆炒猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（一块）、柿子椒（一个）、小土豆（三个）、鲜贝汁（适量）
1/3. 备好材料
2/3. 柿子椒和小土豆切片，猪肝开水烫过
3/3. 锅放油先下柿子椒和小土豆片翻炒，再吓猪肝片，加料酒和鲜贝汁翻炒既可，我没有再放盐。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补血、养血等功效；可与银耳、生菜、油菜搭配；与圣女果、荞麦、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、镇痛、解热等功效；可与鸡翅、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子椒土豆炒猪肝热量337 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克