| 厉害了两吃味道的金针菇肥牛汤鲜到迷醉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 厉害了两吃味道的金针菇肥牛汤鲜到迷醉热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于对面舞36分钟消耗的热量...270 | |||||
厉害了两吃味道的金针菇肥牛汤鲜到迷醉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、上脑肥牛（150克）、南瓜（300克）、味曾（两汤匙）、水（1000克）、盐（适量）、食用油（少量）、鸡汁（一汤匙）、意大利香碎（适量）、香葱（一根）、大葱（一小段）、白葡萄酒醋（随个人口味放或不放）、圣女果（7、8个）
1/5. 肥牛泡出血水备用、金针菇剪掉根部备用、南瓜切片备用、大葱切丝、小葱切碎备用。
2/5. 倒少量底油，炒南瓜片和葱丝，加入两大勺味曾酱，炒几下放水，烧开后倒入砂锅，煲20分钟左右至南瓜软烂、汤比较浓。
3/5. 加金针菇，煲10分钟，加盐，鸡汁调味，放肥牛和切半的圣女果，煲几分钟。
4/5. 最后撒意大利香碎和香葱。如果喜爱酸味可加入白葡萄酒醋，非常开胃!
5/5. 白葡萄酒醋华堂有卖
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、益气等功效；可与枣（鲜）、芦荟、牛腩搭配；与螃蟹、小白菜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厉害了两吃味道的金针菇肥牛汤鲜到迷醉热量162 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠5.1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾340 毫克