| 番茄葫芦面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 973克 | 番茄葫芦面疙瘩热量/卡路里1115千卡 | |||

1/8. 葫芦去皮,洗净,切片。

2/8. 番茄洗净,切块。

3/8. 面粉加水,搅成面糊,厚一点。

4/8. 锅中放油,炒葫芦。

5/8. 加入番茄一起炒。

6/8. 加点盐,继续炒。

7/8. 加水至淹没材料。

8/8. 待水开了,用筷子拨面糊,使之成为一个个面疙瘩,然后烧熟。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、预防高血压等功效;可与蜂蜜、芹菜、三文鱼搭配;与石榴、鲇鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺利便、润肌肤、消热解毒等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;