| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 19克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里64千卡 | |||
1/5. 小土豆洗净去皮切丝,多用清水冲洗几遍去除淀粉。沸水焯熟土豆丝过凉水,沥干备用
2/5. 麻椒洗净切丝,蒜切米放入沥水的土豆丝中
3/5. 锅烧热油,放花椒粒煸香榨花椒油,倒入土豆丝中
4/5. 锅烧热油,放花椒粒芝麻煸香榨油,浇到土豆丝上

5/5. 加入调料,拌匀即可
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;