| 美味便当-沙茶牛肉配虾米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 196克 | 美味便当-沙茶牛肉配虾米冬瓜热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于化妆82分钟消耗的热量...120 | |||||
美味便当-沙茶牛肉配虾米冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（50克）、冬瓜（100克）、虾米（适量）、沙茶酱（一勺）、盐（适量）
1/6. 撒上适量的油，把切成块的冬瓜下锅翻炒一下，放上虾米，盖锅盖焖八分钟。（中火）
2/6. 等到冬瓜变软、散发出虾米的香味之后，撒上一点盐，可以上锅了。
3/6. 把牛肉片冲洗一下（之前已经调了味的，如果是买新鲜牛肉的话，用油、盐、糖、酱油、玉米粉调味即可）
4/6. 热油锅，倒上牛肉不断翻炒。用沙茶酱与少量水调成一个酱汁，下锅与牛肉一起翻炒。
5/6. 因为牛肉煮得太久会变韧，因此只需要翻炒3、4分钟左右就可以上锅了。
6/6. 这样子，美味可口又方便快捷的便当就做好了！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、滋养脾胃等功效；可与姜、山楂、芹菜搭配；与海螺、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、清热解暑、抗癌等功效；可与仔鸡、大闸蟹、银鱼搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效；可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味便当-沙茶牛肉配虾米冬瓜热量163 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质71.57 克
- 碳水化合物2 克
- 钠4942.3 毫克
- 钙569.3 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾972 毫克