| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于风帆冲浪运动10分钟消耗的热量...180 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、食盐，鸡精，白糖，香醋，姜蒜（适量）
1/3. 黄瓜切段打蓑衣花刀
2/3. 刀法比较简单，先垂直切入2/3切勿切断，后将黄瓜翻滚180°延45°角切入2/3就OK了
3/3. 轻轻拉伸用少许食盐腌制片刻（去水分）摆盘，将调料根据好人口味调汁淋上即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与土豆、木耳菜、蜂蜜搭配；与花生酱、香菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克