| 蛋炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 820克 | 蛋炒花蟹热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于网球184分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒花蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蟹（适量）、鸭蛋（适量）、葱，姜片，盐（适量）
1/5. 花蟹刷干净，去腮，切块备用。
2/5. 鸭蛋打散备用。
3/5. 将花蟹块浸入鸭蛋液中。
4/5. 炒锅下油，放入葱头，姜片爆香，倒入花蟹块，剩余的蛋汁一起倒入。
5/5. 继续翻炒，加水，焖烧至花蟹熟透后，下盐，葱花即可。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有解结散血、清热解毒、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与鸭梨、石榴、梨相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、清凉、降压等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒花蟹热量1107 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠106.26 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾367 毫克