| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 干煸豆角热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于蛙泳52分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、猪肉（100克）
1/4. 四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干
2/4. 入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
3/4. 锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥
4/4. 倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与银耳、圆茄子、韭菜搭配；与北极虾、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量515 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克