| 冰糖莲子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 冰糖莲子热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于打理草坪150分钟消耗的热量...330 | |||||
冰糖莲子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲子（适量）、冰糖（适量）、白糖（适量）
1/3. 买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。
2/3. 莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟。
3/3. 煮好的莲子颜色略黄，盛到碗中，晾凉即可食用。煮莲子的汤不要浪费，可以当冷饮给孩子喝，甜甜的还有去火功能哦。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、养心安神等功效；可与银杏、银耳、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、润肺止咳等功效；可与鸭梨、黑芝麻、香蕉搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖莲子热量823 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质4.23 克
- 碳水化合物216.48 克
- 钠5.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾499 毫克