| 花样面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 205克 | 花样面包热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于操作177分钟消耗的热量...180 | |||||
花样面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜全麦粉（2杯半）、花生碎（适量）、火腿肠（2根）、蜜豆（适量）、橄榄油（1勺）、鸡蛋（1个）、牛奶（150毫升）、食盐（三分之一小勺）、白砂糖（4大勺）、安琪酵母（3小勺）、光明黄油（40克）、黑芝麻（少许）
1/13. 面包机选择8档一发面团，面包机中依次放除黄油外的辅料，食盐和白糖对角放
2/13. 放入面粉和酵母，搅拌成面团，放隔水融化的黄油，继续搅拌
3/13. 揉好的面团发酵中
4/13. 发酵完成
5/13. 火腿肠面包，玫瑰花面包，花生碎毛毛虫面包
6/13. 电烤箱预热，烤盘放电烤箱上醒发约20分钟，至原来的2倍大，刷全蛋液
7/13. 电烤箱工作中
8/13. 完成
9/13. 玫瑰花面包
10/13. 火腿肠面包
11/13. 花生碎毛毛虫面包
12/13. 余下的面团用面包机做了蜜豆面包，刷蛋液后撒了些黑芝麻
13/13. 面包机12档一烘烤，1小时后，完成!
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、止血、补脾等功效；可与鲫鱼、红酒、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；
蜜豆具有润肠通便、抗癌、解毒等功效；
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营养信息
- 花样面包热量530 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠774.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾607 毫克