| 虾米拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 226克 | 虾米拌芹菜热量/卡路里122千卡 | |||
1/2. 西芹洗净去叶切段,入开水汆烫40秒,捞出凉水冲凉。
2/2. 拌入虾米,调入盐、醋、香油,调匀即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清肠利便、祛风等功效;可与西红柿、海虾、芋头搭配;与蛤蜊、虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与藕、豆腐、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;