| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 167克 | 干煸豆角热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于摇摆舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、火腿（适量）、豆瓣酱（适量）、蒜头（一瓣）、盐（少许）、食用油（适量）、五香粉（少讦）
1/3. 把所有的材料备好，长豆角洗净切成小段，蒜头切片。
2/3. 起锅放入食用油，烧至七成热放入蒜头爆香，然后再加入火腿爆香，不是火腿肠哦去超市买有卖。
3/3. 火腿爆香后放入豆瓣炒出红油，直到香辣味出来，接着放入豆角翻炒，不要加水一直炒到豆角熟为此，出锅前加入五香粉，酱油即可。油稍微要放多点。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、消除水肿、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸豆角热量118 千卡
- 脂肪4.96 克
- 蛋白质14.54 克
- 碳水化合物14.76 克
- 钠1540 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾565 毫克