| 尖椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 尖椒豆皮热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于写作业24分钟消耗的热量...108 | |||||
尖椒豆皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张/人）、尖椒（4～5根）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/3. 豆皮切丝(这是两张的量)
2/3. 准备备料。
青椒斜切成丝。
大葱切丝备用
大蒜捣成沫备用。
3/3. 温油放入大料，葱丝爆香。
放入干豆腐翻炒。
放入青椒一起翻炒至青椒略微变色。
放入酱油，蒜沫翻炒俩三下。
放入适量水熬出少许汁即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、开胃消食等功效；可与鸡蛋、圆白菜、花菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒豆皮热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克