| 啤酒烧排骨，鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1225克 | 啤酒烧排骨，鸡翅热量/卡路里2318千卡 | |||
 热量2318千卡，相当于小提琴927分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒烧排骨，鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、鸡翅（半斤）、啤酒（一罐）、郫县豆瓣酱（二勺）、酱油（适量）、盐（适量）、葱花（半个）、青椒（一个）、白糖（适量）、土豆（三，四个）
1/6. 把排骨和鸡翅用开水煮一下，漓干待用。
2/6. 热锅下油，把豆瓣酱，小火炸香。
3/6. 倒入排骨及鸡翅，加点酱油。
4/6. 炒香了，变色了。就加入啤酒，把土豆铺在排骨上面，加适量水。
5/6. 四十分钟后，水差不多快干了。就下圆葱，青椒等。
6/6. 一分钟左右，起锅盛盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与丝瓜、大蒜、红薯搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促进消化、帮助消化等功效；与扇贝、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒烧排骨，鸡翅热量2318 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠99.3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾506 毫克