| 西瓜皮鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 431克 | 西瓜皮鸡蛋饼热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于有氧拳击操36分钟消耗的热量...600 | |||||
西瓜皮鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（1/4个）、鸡蛋（1个）、面粉（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、洋葱（1/4个）
1/4. 西瓜皮切丝，洋葱切成末。
2/4. 西瓜皮切后放入少量盐，出水后挤干，与洋葱末放入碗中，将鸡蛋打匀，加入面料后搅拌，同时加入适量水和油。
3/4. 用勺子放在平底锅上，和面时已经放了油，所以在锅内煎时就没有放油，一面煎至微黄后翻至另一面。
4/4. 两面煎好后就OK啦。这是成品图，扮相不错吧！雨点尝过后，直点头，不仅好看，而且很好吃哦！
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与猪肉、芹菜、薄荷搭配；与虾、山竹、粽子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与海虾、明虾、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮鸡蛋饼热量357 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物70.22 克
- 钠204.6 毫克
- 钙59.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾225 毫克