| 清炒笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 1375千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 600克 | 清炒笋干热量/卡路里1670千卡 | |||
1/3. 笋干泡好切丁
2/3. 青辣椒切丁

3/3. 热锅冷油依次倒入笋干辣椒待快出锅时加入调味料、泡椒!出锅即可
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与羊排、鳕鱼、基围虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;