| 蛋巢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 蛋巢热量/卡路里103千卡 | |||

1/2. 蛋黄分离备用。把蛋白用打蛋器打成提起来能看到一个尖尖的……然后烤盘铺上烘焙纸,把打好的蛋白放上去任意造型。留出一个窝窝给蛋黄。200度烤3分钟
2/2. 把蛋黄放进烤箱再烤3分钟。ok啦耶!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效;可与小米、紫菜、干贝搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;