| 红糖双色馒头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 红糖双色馒头卷热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于摘水果507分钟消耗的热量...180 | |||||
红糖双色馒头卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红糖（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、水（适量）
1/5. 面粉加红糖，酵母水和成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵
2/5. 面粉加白糖，酵母水和成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
3/5. 发酵至两倍大后分别排气，用幹面杖长方形薄片，两片中间刷清水，从一侧开始卷起
4/5. 切成通等大小的厚片，横放醒发第二次，大概二十分钟左右，蒸屉抹油，冷水上锅开始蒸，中间不要掀盖，十五分钟后关火焖三分钟开盖就能吃了。二
5/5. 还可以自己DIY各种形状。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、保健等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与牛排、牛腩、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖双色馒头卷热量1522 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物259.2 克
- 钠34.4 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾431 毫克