| 香辣口味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 香辣口味虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于睡觉1041分钟消耗的热量...54 | |||||
香辣口味虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2斤）、魔芋豆腐（1斤）、姜（适量）、小米椒（1两）、茶油（2两）、料酒（适量）、五香粉（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、大茴香（适量）、小茴香籽（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、米醋（适量）
1/5. 把虾刷洗干浄，去虾线
2/5. 用料酒，姜与虾混合
3/5. 魔芋切成1厘米厚方片入沸水中灼热3分钟后捞出控干水份备用
4/5. 热锅加入茶油，烧至冒烟，稍冷后加入八角，桂皮，小茴香，大茴香，香叶，花椒与干红辣爆香后加入腌至好的虾，大火爆炒出香，加入适量的盐翻炒，加入料酒1汤匙，加入已沥干水的魔芋继续翻炒1分钟后，加入髙汤或开水抹过虾面焖煮数分钟，见汤汁渐收时加入醋翻炒加入小米椒，再加适量盐继续翻炒至汁收，洒点五香粉拌匀出锅
5/5. 装盘
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣口味虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克