| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于修建房屋68分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌皮蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（2个）、生抽（1大匙）、醋（1大匙）、白糖（1小匙）、香油（1小匙）、剁椒（1大匙）、姜（半小匙）
1/2. 皮蛋去外壳，洗干净后，用细线切成八瓣
2/2. 所有调味料调匀后，浇在皮蛋上，拌匀装盘即可。
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、止泻、促消化等功效；与黑糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克