| 美丽豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 135克 | 美丽豆沙热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于摆桌子247分钟消耗的热量...150 | |||||
美丽豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（加糖）（500克）、蛋清（3个）、淀粉，面粉（适量）、色拉油（适量）
1/4. 将红豆沙团成大小均匀的圆球
2/4. 将淀粉和面粉和成糊状
3/4. 将蛋清打发（如果没有打蛋器，这个过程是很辛苦的哦）
4/4. 把红豆沙沾一层面糊，再沾一层蛋清下锅炸至金黄即可
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、烫伤、去黑头等功效；可与百合、干辣椒、香椿搭配；与田鸡、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 美丽豆沙热量617 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠136.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾157 毫克