| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 白灼芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||
1/2. 芥蓝洗净,热水炒过待用

2/2. 锅内热油,入芥蓝,待油汁从芥蓝中超出后入蒸鱼豉油调色调味,放适量盐后出锅摆盘
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防秋燥、解劳乏、解毒祛风等功效;可与牛肉、白灵菇、玉米搭配;