| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 粉蒸肉热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于骑脚踏车607分钟消耗的热量...184 | |||||
粉蒸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、南瓜（适量）
1/6. 五花肉切3cm左右的片
2/6. 加盐 味精 十三香 胡椒粉 酱油 料酒等料腌制10分钟左右
3/6. 南瓜去皮切片备用
4/6. 在腌好的肉中撒入蒸肉粉 使每片肉都粘膜肉粉
5/6. 事先切好的南瓜片铺满盘底 上面均匀铺上已经处理好的肉 放进锅内蒸1小时左右
6/6. 蒸好后撒上事先切好的香葱
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效；可与冬瓜、山楂、蘑菇搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防癌治癌、解毒杀虫等功效；可与莲子、牛肉、火腿搭配；与羊肉、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量1862 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠81.8 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾336 毫克