| 可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 可可饼干热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于收碗507分钟消耗的热量...150 | |||||
可可饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（150）、可可粉（30）、黄油（100）、鸡蛋（一个）、砂糖（50）
1/5. 黄油软化放入盆中、用打蛋器打至发白。
2/5. 分三次加入白糖、打至蓬松、发白
3/5. 分2-3次加入鸡蛋液、打至二者混合。
4/5. 筛入低粉可可粉、搅拌均匀、不要使劲搅、冷藏一会、拿出揉成圆柱型、放入冰箱冷冻一小时、取出切片
5/5. 烤箱预热170.5、放入烤20分钟、成品
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与桂圆肉、肥牛、丝瓜搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可饼干热量1268 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物235.2 克
- 钠206.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾539 毫克