| 番茄肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 572克 | 番茄肉丸汤热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于种花163分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、猪肉馅（300克）、葱花（适量）、生姜（颗粒）（适量）、蛋清（一个）、淀粉（适量）
1/3. 肉馅码味，加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀
2/3. 番茄切片，热油翻炒，加入老姜和水熬成汤，浓一些味道更爽口。
3/3. 用勺子和手捏出肉丸，放入汤中煮开，最后放盐、鸡精，撒上葱花就可以啦！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、健胃消食等功效；可与蜂蜜、芥蓝、圆白菜搭配；与皮皮虾、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与黑木耳、山楂、枇杷搭配；与荞麦、甘草、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉丸汤热量735 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾482 毫克