| 鸡蛋西红柿炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 506克 | 鸡蛋西红柿炒虾仁热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于干砌墙75分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋西红柿炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个大西红柿）、鸡蛋（两个）、虾仁（三十个到四十个）、白酒（少量）、白胡椒粉（少量）、葱花（少量）、盐（少量）、白糖（少量）、食用油（少量）
1/4. 将虾仁用白酒和白胡椒粉提前腌制二十分钟，西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散…
2/4. 少量油热后炒鸡蛋，什么调料都不用放，熟了成出来备用…
3/4. 少量油热后放葱花爆香，放虾仁炒八成熟，加入西红柿，放少量糖，片刻后加入炒鸡蛋…翻炒出西红柿汤汁后加入盐即可…
4/4. 油不用放太多，只要不沾锅就行…一定要用比较熟的大西红柿…不用加番茄酱之类的…纯天然的汤汁可是宝啊…
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、润肠通便、帮助消化等功效；可与菜花、山楂、芥蓝搭配；与猪肝、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与黄豆、基围虾、桂圆搭配；与味精、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效；可与豌豆、圆白菜、荷兰豆搭配；与红枣、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋西红柿炒虾仁热量225 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克