| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 600克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于骑马323分钟消耗的热量...240 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、泡椒（100克）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 鸡爪洗净备用。
2/5. 锅内烧水~放入适量花椒，八角，姜及蒜一颗。水开后放入鸡爪~煮8分钟左右。煮好的鸡爪放入冷水，用冷水冲淋半小时，去掉油脂。
3/5. 冲淋好的鸡爪，切掉指尖，切三段。泡椒一切二。
4/5. 把切好的鸡爪泡椒连同泡椒水一起，充分混合。倒入少量白醋，加一小碗纯净水，没过鸡爪即可，放适量盐。加入花椒一同泡制。
5/5. 放入冰箱冰镇两小时以上，即可食用。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、防癌症、促进荷尔蒙分泌等功效；可与北极虾、圆白菜、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1291 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克