| 美味咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 958克 | 美味咸蛋热量/卡路里758千卡 | |||

1/3. 红泥巴倒入桶内撒粗盐1千克搅拌成糊状备用

2/3. 鸭蛋放到缸里再填红泥巴填到满用绳子密封绑好20天后开吃

3/3. 美味咸蛋夏天早餐好菜
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进骨骼发育、预防贫血、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、除脂美容等功效;