| 西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 468克 | 西米露热量/卡路里352千卡 | |||

1/4. 西米和水的比例为1:4,水开后下入西米要不停搅动,以防糊锅。
2/4. 西米煮到中心为小白点时捞出,加盖焖5分钟,再放入凉水中散开。
3/4. 从凉水中捞出再放入开水煮到完全透明一捞出过-下凉水。
4/4. 简单地说就是要经过两热两凉的过程。做好后,加入自己喜欢的水果和倒入椰汁或牛奶等,我用的是西瓜和花生奶。放冰箱半小时口味更佳。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、清热解暑、促进消化等功效;可与胡萝卜、薄荷、猪肉搭配;与粽子、鲷鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;