| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于打字99分钟消耗的热量...90 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、苦瓜（1根）、大蒜（5瓣）、醋、盐（适量）
1/2. 苦瓜去瓤，切片，鸡蛋打散，蒜瓣切片备用
2/2. 炒锅放少许油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋不要炒老，放入蒜片炒出香味后放入苦瓜，加盐，稍有变色加几滴醋，翻炒几下出锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与百合、桂圆肉、紫菜搭配；与牛奶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、清热益气、养血滋肝等功效；可与洋葱、玉米面、芦笋搭配；与猪大排、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克