| 芒果芝士生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶酪 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1270克 | 芒果芝士生日蛋糕热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于瘦身操149分钟消耗的热量...354 | |||||
芒果芝士生日蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
芒果（1000克）、奶酪（250克）、饼干碎（90克）、鱼胶粉（20克）、细砂糖（70克）、黄油（45克）
1/18. 大合照
2/18. 用蓝罐cookies和奥利奥各一半
3/18. 芒果切粒用搅拌机打糊
4/18. 黄油隔水融化
5/18. 用的是六寸蛋糕活底模，模具旁边涂上植物油，油纸铺在模具里面，底部和侧面也要铺好，这样脱模容易点。
6/18. 饼干碎铺到模具底部压实！
7/18. 鱼胶粉用冷水泡溶后加入20g糖！
8/18. 奶酪室温或者隔水融化后用打蛋器打软，边放入20g糖，打均匀！
9/18. 将芒果泥放入上一步骤的奶酪中。
10/18. 搅拌均匀成芒果糊
11/18. 将鱼胶粉水倒入芒果糊中！
12/18. 淡奶油加20g糖打发
13/18. 淡奶油加入芒果糊中
14/18. 全部材料搅拌均匀噢
15/18. 芒果糊倒入模具中，将它敲几下台面，去除面糊的泡泡
16/18. 放入冰柜中，冷藏1晚上，第二天可以脱模，要小心点
17/18. 其实面糊弄多了，我将其他的倒入别的模具中，开始装饰啦！自己按自己的style装饰吧
18/18. 完成，很好看很好吃，香香的芒果味，滑滑的口感！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美化肌肤、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、增强抵抗力等功效；与菠菜、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、止血、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 芒果芝士生日蛋糕热量882 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质90.92 克
- 碳水化合物19.78 克
- 钠403 毫克
- 钙446 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾439 毫克