| 上汤芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 上汤芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 芦笋、咸鸭蛋、皮蛋准备好。

2/10. 芦笋斜刀切段。

3/10. 香菇切小块、木耳撕小块、香肠切片。

4/10. 鸭蛋、皮蛋切小块。

5/10. 芦笋焯水,盛出装到汤碗里。

6/10. 香肠炒出油。

7/10. 把其他食材一起下锅翻炒。

8/10. 加水,盖盖煮。

9/10. 煮10几分钟,加盐、加一小把枸杞。

10/10. 把汤直接冲入盛芦笋的汤碗。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与黑木耳、银杏、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;