| 海粉排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 海粉排骨汤热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 海粉拿去泡,大概需要半个小时。

2/4. 排骨沸水焯一遍,去杂质,放高压锅里。现在的电高压锅都很智能,直接定排骨就好了。

3/4. 海粉泡好以后,放勺子(得装下海粉还有三分之一空的容量)里,去冲水,要小水量,让水满满流出勺子,把杂质冲走。冲的时候要边搅动。直到没有杂质浮出水面才可以。

4/4. 等电压锅时间到,放海粉下去,大约10来分钟,撒盐~上汤啦~(吃完了才想起拍,卖相不好看了)
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配;与甘草、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;