| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 秘制红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于自行车测功器361分钟消耗的热量...300 | |||||
秘制红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2）、葱，姜，蒜，红枣（适量）、桂皮，八角，酱油，料酒，糖，生抽，胡椒粉，盐（适量）
1/4. 先把肉切好，炒锅上油，把肉炒至微黄，放姜蒜煸炒，
2/4. 放葱，八角，桂皮炒至黄色，再放入酱油，料酒炒至均匀
3/4. 加水没过肉，放入胡椒粉，糖，生抽，盐，最后放入红枣
4/4. 待水煮开，转小火熬煮至收汁就可以了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克