| 花蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 花蛤豆腐汤热量/卡路里545千卡 | |||

1/3. 花蛤买的时候叫商贩帮忙掰开,这样回来洗就很干净了!

2/3. 豆腐切成正方形备用

3/3. 锅里放水,倒入花蛤和豆腐,煮到汤滚,汤汁变白!再加入盐,鸡精,胡椒粉和葱就可以出锅了!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、软坚、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与田螺、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、和脾胃、抗血管等功效;可与蘑菇、水芹菜、川贝搭配;与葱、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效;可与小腿牛肉、背部牛肉、腑肋牛肉搭配;与日本豆腐、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;