| 山药木耳黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 502克 | 山药木耳黄瓜热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于排舞41分钟消耗的热量...270 | |||||
山药木耳黄瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（一斤（最好粗的））、黄瓜（一斤）、木耳（适量）
1/6. 山药切片1mm厚，先焯出来，
2/6. 黄瓜切片，1mm，
3/6. 木耳，（如果是干木耳，提前两三个小时就要泡出来）
4/6. 盐，味精，糖，醋，少许酱油，
5/6. 葱，姜，算，爆锅后，先炒山药
6/6. 后放入木耳，最后放黄瓜片，依次放入调好的调味料，出锅即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、预防糖尿病、降血糖等功效；可与鸭腿、扁豆、枣（鲜）搭配；与香蕉、鲤鱼、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与豆腐、木耳菜、蜂蜜搭配；与葵花籽、金桔、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、活血等功效；可与草鱼、鱿鱼、芦荟搭配；与麦冬、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳黄瓜热量184 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物22.05 克
- 钠32.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾358 毫克