| 腌咸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 腌咸蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于打篮球116分钟消耗的热量...360 | |||||
腌咸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（10个）、高度白酒（半斤）、盐（一包）
1/5. 原材料
2/5. 将蛋洗洗后，加入高度酒里面泡一下，大约半分钟
3/5. 泡过酒的蛋放入盐中裹一层盐，然后放入密封袋里
4/5. 等21天，我7天时试过，没味...
5/5. 成功，有油，但沙不多，好吃
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、促进骨骼发育、清凉等功效；可与银耳搭配；与桑椹、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸蛋热量699 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克