| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 317克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||
1/3. 锅里放油,单炒好鸡蛋
2/3. 鸡蛋倒出,放油,等油热了放入蒜薹和盐,翻炒几分钟

3/3. 放入准备好的鸡蛋,大火翻炒出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效;可与干贝、苋菜、香椿搭配;与鹅肉、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防冠心病、活血、预防动脉硬化等功效;可与乌鸡、木耳、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;