| 海鲜冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 海鲜冬瓜汤热量/卡路里45千卡 | |||

1/8. 蛤蜊用海盐兑水浸泡一天,让蛤蜊吐净泥沙。

2/8. 冬瓜去皮,切排骨块。

3/8. 锅里加少许油,放入姜片,花椒炒香。

4/8. 放入冬瓜块,翻炒。

5/8. 把冬瓜倒入砂锅,倒入清水。

6/8. 大火煮开后捞出花椒粒,撇去浮沫。

7/8. 等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊,鲜虾。

8/8. 大火煮10分钟后,放入精盐,撒入胡椒粉即可出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、止烦闷、抗癌等功效;可与五花肉、银鱼、红枣搭配;与鲫鱼、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;