| 薏米仁煲柠檬水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 113克 | 薏米仁煲柠檬水热量/卡路里304千卡 | |||

1/1. 薏米加水煲至酥烂加入柠檬,枸杞,冰糖再煲上3-5分钟,如果煲时间过长会破坏柠檬里富含的维C,并且口感偏酸,所以略滚一下就好,放凉后饮用,色香味俱佳。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、利水渗湿、抗癌等功效;可与山楂、板栗、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
柠檬片的热量35千卡(每100克);具有化痰、开胃醒脾、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、明目、保肝等功效;可与大花蟹、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;