| 红糖燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 536克 | 红糖燕麦饼干热量/卡路里2295千卡 | |||
1/6. 红糖,白糖,盐用料理机打碎。本想不加白糖,想起耗子上次说做的红糖饼干太淡,还是狠心加了2勺。觉得偏甜了。所以应该1勺足够了。
2/6. 色拉油略微打一会儿,加入糖粉搅拌均匀。
3/6. 筛入面粉,加入小苏打和燕麦片。搅拌均匀。不用和面,直接成面团就好了。
4/6. 本想到时候用模具扣出可爱造型,又范懒了,直接整成长方体的长条,塞冰箱里冷冻。
5/6. 冻几个小时之后,拿出来切片,烤箱150℃,10分钟。120℃再5分钟。小心些别烤焦了!
6/6. 整个屋子弥漫着红糖特有的香味。一出炉,我女儿就急着吃了好几块呢!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与皮蛋、牛肉、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、浮肿、防止贫血等功效;可与虾、小龙虾、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;