| 韭菜炒蛋 加强版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋 加强版热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于烤面包40分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜炒蛋 加强版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（半斤）、鸡蛋（3个）、鞭笋干（3根）、香菇（2朵）、胡萝卜（半根）、油，盐，鸡精（适量）
1/3. 准备材料，鸡蛋加点盐打散，韭菜切小段，其他材料切丁
2/3. 热锅润油，将小料下锅炒六分熟，然后倒入打散的鸡蛋，让其稍稍凝固。
3/3. 加入韭菜，盐，拌炒，待韭菜变软，散发出香味，，即可加鸡精出锅咯。。。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与牡蛎、猪肉、虾搭配；与牛排、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与小米、荠菜、丝瓜搭配；与红薯、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋 加强版热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克