| 冰花酸梅仔排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 冰花酸梅仔排热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于郊游494分钟消耗的热量...240 | |||||
冰花酸梅仔排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、李锦记红烧汁（适量）、冰花酸梅酱（适量）、姜片（适量）
1/3. 仔排切小件，沸水汆烫后，冲洗干净备用。
2/3. 将李锦记红烧汁水，按说明兑水后倒入铸铁锅，加入仔排，姜片。
3/3. 大火煮开，转小火焖烧，仔排熟烂后，依口味加入冰花酸梅酱，汤汁浓稠，停火即可。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 冰花酸梅仔排热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克