| 清凉一夏-小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 354克 | 清凉一夏-小葱拌豆腐热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于修建房屋47分钟消耗的热量...330 | |||||
清凉一夏-小葱拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、小葱（两根）、蒜头（两个）、生姜（适量）、盐（适量）、麻油（一勺）、醋（一勺）
1/4. 将豆腐冲洗一遍 切小块焯水 水沸腾即捞起。
2/4. 将捞起的豆腐用筷子使劲搅拌成糊状 备用。
3/4. 将生姜 蒜子小葱切碎，放入豆腐里拌匀。
4/4. 最后将盐 醋 麻油 鸡精放入豆腐里充分搅拌，一道清凉可口的小葱拌豆腐做好了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、降血压等功效；可与辣椒、大白菜、金枪鱼搭配；与竹笋、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱虫解毒、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉一夏-小葱拌豆腐热量256 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠17.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾268 毫克